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北海道根室産 黒がしらかれいフィーレ(皮なし)

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北海道根室産 黒がしらかれいフィーレ(皮なし)
¥ 1,000

内容量:1袋(300g)×1

●凍結方法/リキッド凍結(ワンフローズン:1回凍結)
●加工地/北海道根室市
●こちらもご覧ください/http://www.naturalsea.co.jp/pdf/liquid.pdf

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肉厚の黒がしらがれいの鮮度と旨みを閉じ込めたお刺身素材

北海道根室沖で水揚げされた鮮度抜群の黒がしらかれいを、港からすぐの工場でフィーレ加工し、液体で瞬間凍結したお刺身用商品です。袋のまま流水で短時間解凍し、お好きな厚さに切り分けてお召し上がりください。素直で淡白な味わいと食べやすい食味は、ご年配のお客様にも大人気です。

黒がれいは、肉が厚く、身の締まりも良いため、刺身・すしネタの他、焼き魚・煮付けなど、さまざまなお料理に使われる寒海性カレイ。北海道では投げ釣りの対象魚としても、高い人気を誇ります。 塩・胡椒をふり、小麦粉をつけて オリーブオイルで両面を焼き、バターとレモン汁で 仕上げたムニエルは、簡単美味。加熱しても身が小さく縮むことはなく、ふんわり仕上がります。

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●賞味期限/商品到着後、冷凍で1カ月(ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください)
●解凍方法/袋のまま水に浸し、水道水で流水解凍してください。
●ご注意/解凍後はお早めにお召し上がりください。品質が著しく低下するため再冷凍はおやめください。
●リキッド凍結とは/リキッドフリーザーは、マイナス30〜35℃のアルコールで急速冷凍する液体凍結機。ムラなく凍結できて氷結晶も微細。菌が繁殖しやすい温度帯を素早く通過するので、より衛生的に食品を冷凍することができます。解凍後の再現性が高いことでも知られます。

※この商品は最短で8月8日(日)頃にお届けします。

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※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 島根県 1,500円
      • 岡山県 1,500円
      • 広島県 1,500円
      • 山口県 1,500円
    • 四国

      • 徳島県 1,500円
      • 香川県 1,500円
      • 愛媛県 1,500円
      • 高知県 1,500円
    • 九州

      • 福岡県 1,500円
      • 佐賀県 1,500円
      • 長崎県 1,500円
      • 熊本県 1,500円
      • 大分県 1,500円
      • 宮崎県 1,500円
      • 鹿児島県 1,500円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,300円

※13,001円以上のご注文で国内送料が無料になります。

内容量:1袋(300g)×1

●凍結方法/リキッド凍結(ワンフローズン:1回凍結)
●加工地/北海道根室市
●こちらもご覧ください/http://www.naturalsea.co.jp/pdf/liquid.pdf

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肉厚の黒がしらがれいの鮮度と旨みを閉じ込めたお刺身素材

北海道根室沖で水揚げされた鮮度抜群の黒がしらかれいを、港からすぐの工場でフィーレ加工し、液体で瞬間凍結したお刺身用商品です。袋のまま流水で短時間解凍し、お好きな厚さに切り分けてお召し上がりください。素直で淡白な味わいと食べやすい食味は、ご年配のお客様にも大人気です。

黒がれいは、肉が厚く、身の締まりも良いため、刺身・すしネタの他、焼き魚・煮付けなど、さまざまなお料理に使われる寒海性カレイ。北海道では投げ釣りの対象魚としても、高い人気を誇ります。 塩・胡椒をふり、小麦粉をつけて オリーブオイルで両面を焼き、バターとレモン汁で 仕上げたムニエルは、簡単美味。加熱しても身が小さく縮むことはなく、ふんわり仕上がります。

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●賞味期限/商品到着後、冷凍で1カ月(ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください)
●解凍方法/袋のまま水に浸し、水道水で流水解凍してください。
●ご注意/解凍後はお早めにお召し上がりください。品質が著しく低下するため再冷凍はおやめください。
●リキッド凍結とは/リキッドフリーザーは、マイナス30〜35℃のアルコールで急速冷凍する液体凍結機。ムラなく凍結できて氷結晶も微細。菌が繁殖しやすい温度帯を素早く通過するので、より衛生的に食品を冷凍することができます。解凍後の再現性が高いことでも知られます。

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