内容量：約30枚／7Kg

●凍結方法／急速トンネルフリーザー
●加工地／宮城県
●7Kg／1ケース単位での発送になります

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冷凍とは思えない鮮度と甘み

宮城県で水揚げされた新鮮な真イカをお刺身用に開き加工し、トンネルフリーザーで凍結。
そのままお刺身はもちろん、解凍後干し加工していただいても問題ありません。
必要な分だけ解凍できるのでロスの心配もありません。
皮と耳は付いていますが、中骨は取り除いてあります。1枚あたり100～200g。

使う分だけ箱から取り出し、冷塩水か水道水でサッと解凍して皮を剥いて切り分ければ、鮮度抜群のお刺身が出来上がります。

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●賞味期限／商品到着後、冷凍で1カ月（ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください。）
●解凍方法／冷塩水か水道水の流水で短時間解凍してください。