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北海道産 天然平目ドレス 10kg

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北海道産 天然平目ドレス 10kg
¥22,600

内容量：1尾あたり0.7kg〜1.6kg／10kg

※商品重量には品質保持のための氷膜分を含みます
●凍結方法／プロトン凍結
●産地／北海道
●10Kg／1ケース単位での発送になります

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北海道の噴火湾（八雲）で獲れた新鮮な平目です

天然の平目を水揚げ当日に頭・内臓を取り除き、冷海水（滅菌海水）にて放血させた後プロトン凍結しています。
もちもちした身と淡泊な味が特徴で、程よい弾力で食べ応えがあります。
お刺身でも美味しいですが昆布締めや数日寝かせることで風味が増し、更に美味しくなります。IQFですので使いたい分だけ解凍でき、ロスなくご利用頂いけます。

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●賞味期限／商品到着後、冷凍で1カ月（ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください）
●解凍方法／冷蔵庫で解凍してください。
●プロトン凍結とは／均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術。氷の塊が大きな結晶にならないように微細なサイズにコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、冷凍によるダメージを最小限に抑えます。

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    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
      山形県, 福島県

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      新潟県, 長野県

      ¥1,500

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥1,500

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥1,500

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥1,500

    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,500

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,500

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,500

    • 沖縄

      ¥2,300

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    送料は地域により異なります

    • 北海道

      ¥1,500

    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
      山形県, 福島県

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内容量：1尾あたり0.7kg〜1.6kg／10kg

※商品重量には品質保持のための氷膜分を含みます
●凍結方法／プロトン凍結
●産地／北海道
●10Kg／1ケース単位での発送になります

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北海道の噴火湾（八雲）で獲れた新鮮な平目です

天然の平目を水揚げ当日に頭・内臓を取り除き、冷海水（滅菌海水）にて放血させた後プロトン凍結しています。
もちもちした身と淡泊な味が特徴で、程よい弾力で食べ応えがあります。
お刺身でも美味しいですが昆布締めや数日寝かせることで風味が増し、更に美味しくなります。IQFですので使いたい分だけ解凍でき、ロスなくご利用頂いけます。

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●賞味期限／商品到着後、冷凍で1カ月（ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください）
●解凍方法／冷蔵庫で解凍してください。
●プロトン凍結とは／均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術。氷の塊が大きな結晶にならないように微細なサイズにコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、冷凍によるダメージを最小限に抑えます。

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