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北海道噴火湾産 秋獲れぼたん海老(活詰め/プロトン凍結)

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北海道噴火湾産 秋獲れぼたん海老(活詰め/プロトン凍結)
¥ 3,800

内容量:1袋500g(約15尾)×1

●凍結方法/プロトン凍結(ワンフローズン:1回凍結)
●加工地/北海道森町

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名産地・北海道噴火湾産の【活】ぼたんえびをプロトン凍結

北海道噴火湾のえびかご漁にて秋に水揚げされる大振りの【活】ぼたん海老を、活状態のままでプロトン凍結しました。流水で短時間解凍すれば、冷凍とは思えない弾力ある身質が蘇ります。卵も頭部の味噌も、そのまま生でお召し上がりいただけます。天然の甘み、プリプリのお刺身をお楽しみください。

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●賞味期限/商品到着後、冷凍で1カ月(ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください)
●解凍方法/生食の場合は、3%程度の冷塩水か水道水で短時間解凍してお召し上がりください。
●ご注意/殻を剥く際はトゲ等にご注意ください。
●プロトン凍結とは/均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術。氷の塊が大きな結晶にならないように微細なサイズにコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、冷凍によるダメージを最小限に抑えます。

※この商品は最短で8月8日(日)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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      • 兵庫県 1,500円
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      • 広島県 1,500円
      • 山口県 1,500円
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      • 香川県 1,500円
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      • 高知県 1,500円
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      • 佐賀県 1,500円
      • 長崎県 1,500円
      • 熊本県 1,500円
      • 大分県 1,500円
      • 宮崎県 1,500円
      • 鹿児島県 1,500円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,300円

※13,001円以上のご注文で国内送料が無料になります。

内容量:1袋500g(約15尾)×1

●凍結方法/プロトン凍結(ワンフローズン:1回凍結)
●加工地/北海道森町

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●解凍方法/生食の場合は、3%程度の冷塩水か水道水で短時間解凍してお召し上がりください。
●ご注意/殻を剥く際はトゲ等にご注意ください。
●プロトン凍結とは/均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術。氷の塊が大きな結晶にならないように微細なサイズにコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、冷凍によるダメージを最小限に抑えます。

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