株式会社 ナチュラルシー
［本社営業部］〒230－0001 神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目22-12 ユナイトパティオ矢向101
［札幌営業所］〒060－0013 北海道札幌市中央区北13条西19丁目1－1 水産保冷配送センタービル
［東北営業所］〒986－0022 宮城県石巻市魚町3丁目3－17－2F
＝お客さまへ＝誠に勝手ながら、お電話の受付は平日9時から17時までとさせていただきます
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【SALE】まるで活!! 生むき帆立＋まるで活!! ハーフシェル（各1袋）
青森県陸奥湾で耳吊りした帆立貝を剥き身加工し、生のままプロトン凍結しました。鮮度抜群の状態でワンフローズン（1回凍結）しておりますので、刺身はもちろん、フライや焼き物にお使いいただいても帆立貝の味わいは、活、そのまま。使う分だけ袋から取り出してお使いください。
[商品データ]
内容量／1袋（1kg／2Lサイズ：16～20粒）×1
凍結方法／プロトン凍結（ワンフローズン：1回凍結）
賞味期限／商品到着後、冷凍で1カ月（ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください）
解凍方法／冷蔵庫内で自然解凍してください。お急ぎの場合は、3％程度の塩水で短時間解凍してください。
加工地／青森県青森市卸町
ご注意／貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、まれに付着・混入していることがありますので、ご使用の際はご注意ください。
プロトン凍結とは／均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術。氷の塊が大きな結晶にならないように微細なサイズにコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、冷凍によるダメージを最小限に抑えます。
【まるで活!! お刺身帆立ハーフシェル】
栄養豊富な北海道噴火湾で育った帆立貝を、水揚げ後、開いて片貝加工し3D凍結。ワンフローズン（1回凍結）ならではの、活の美味しさを生食でお楽しみいただけます。片貝付きなので、醤油バター焼き、チーズ焼きなどなど、ちょっとしたおもてなし料理にもお使いいただけます。
[商品データ]
内容量／1袋（貝サイズ9〜10センチ×10枚）×1
凍結方法／3D凍結（ワンフローズン：1回凍結）
賞味期限／商品到着後、冷凍で1カ月（ご家庭の冷凍庫は長期保存に向いておりません。賞味期限内であっても、できるだけ早めにお召し上がりください）
解凍方法／冷蔵庫内で自然解凍してください。お急ぎの場合は、3％程度の塩水で短時間解凍してください。
加工地／北海道茅部郡森町
ご注意／貝殻（不可食部）は流通段階で割れる場合がございます。必ず可食部に貝殻の混入がないかご確認の上、ご使用ください。
3D凍結とは／直線的に一方向から冷気を当てるのではなく、立体的に包み込むようにムラなく急速冷凍するシステム。形成される氷結晶は微細で細胞膜破壊が少ないため、ドリップが出にくいのが特徴です。
[まるで活!!とは]
生産者・加工場・販売者が一体となり、活と同レベルの品質を追求して作り上げた商品シリーズです。合言葉は「活の鮮度と冷凍加工品の簡便性の両立」。わたしたちは、【国産魚介】を【国内加工】し、【国内】に販売しています。
使うときに、使う分だけ解凍すれば、いつでも活の鮮度・品質が手に入るプロの料理人御用達の商品です
使うときに、使う分だけ解凍すれば、いつでも活の鮮度・品質が手に入るプロの料理人御用達の商品です
ショップの評価
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【送料無料】北海道産 生冷いくら（自家製いくら醤油漬用の秋鮭卵）
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【年内送料無料】宮城県産 金華しめさば（1枚真空／Mサイズ／徳用3袋）
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【送料無料】北海道根室産 トロいわしフィーレ（皮付き）
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【送料無料】宮城県産 金華いわしフィーレ（皮付き）
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【年内送料無料】青森県産 真鱈昆布締め
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【年内送料無料】宮城県産 ヤリイカ（皮なし）
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【年内送料無料】宮城県産 金華しめさば（1枚真空／Mサイズ／徳用3袋）
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【送料無料】秋刀魚お刺身フィーレ（皮付き）
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【送料無料】北海道根室産 トロいわしフィーレ（皮付き）
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【送料無料】まるごと生むき帆立（1kg）
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【年内送料無料】宮城県産 金華しめさば（1枚真空／Mサイズ／徳用3袋）
株式会社 ナチュラルシー
［本社営業部］〒230－0001 神奈川県横浜市鶴見区矢向3丁目22-12 ユナイトパティオ矢向101
［札幌営業所］〒060－0013 北海道札幌市中央区北13条西19丁目1－1 水産保冷配送センタービル
［東北営業所］〒986－0022 宮城県石巻市魚町3丁目3－17－2F
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